Die Schritthöhe mißt man barfus. Man kann zwischen die Beine z.B. ein großes Heft klemmen (leicht nach oben ziehen) und den Abstand der horizontalen Oberkante zum Boden messen.

(Mittelwert ergibt übrigens für Deutschland hier ca. 47% Körpergröße (m/w kaum Unterschied)).
Die aus dem Diagramm ermittelten 20,5% Schritthöhe ergäben damit 9,6% Körperhöhe.
Als Faustformel für den Durchschnittsproportionierten folgt gemäß Diagramm: Körperhöhe[in cm] - 8  = Mittelkurbel(in mm)

Sinnvoller ist aber sicherlich stets der direkte Bezug auf die individuelle Beinlänge mit 20%.
Zum Ergebnis (Mittelkurbler) kann immer noch die persönliche Bevorzugung(Langkurbler/Kurzkurbler) von bis +/- 10 mm hinzukommen!